Grad 181, 9264 Grad 041/705-078
Willkommen im Paradies!
Restaurant Rajsar ist ein Familiengasthof mit Tradition seit 1965, wo wir versuchen werden, die Geschmäcker und Anforderungen unserer Gäste zu befriedigen. Die dritte Generation wird von Lidijas Tochter und ihrer Familie geführt, bevor ihre Großmutter Alojz und Pater Herman, der die bekannten Prekmurje-Gürtel herstellt, von ihr geführt wurden.
Unsere köstlichen Spezialitäten aus Prekmurje
Wir bieten leichte Mahlzeiten, Mittagessen, maßgeschneiderte Gerichte, Pizza und Hamburger und Tiernahrung Spezialitäten vorbereitet für die angekündigten Gruppen
bograč
Med golaži je v Prekmurju najbolj razširjen bograč golaž. Ime te slavne jedi izvira iz madžarske besede, ki poimenuje pastirski kotel.
gorički retaši
Zavitkom ali štrudle v Prekmurju imenujejo retaši. Pripravljajo jih iz številnih vrst sadja, skute pa tudi iz zelja in repe ali maka. Možne so tudi kombinacije. Praviloma so jih v starih časih pripravljali iz kvašenega testa (genjeni retaši), danes pa pod vplivom preostalega dela Slovenije pogosteje pripravljajo iz vlečenega.
koline
Na tradicionalnih prekmurskih kolinah so najprej postregli s pečeno krvjo, sledila pa so seveda tako kot drugod po Sloveniji sveža pražena jetrca. Pripravili so domače klobase (boerštline), pečenice, krvavice, ocvirke in zaseko. Ponekod so delali tudi žolco, ki so včasih začinili z bučnim oljem. Pripravila se je bujta repa, v kateri so se skuhale kosti (čonte/čunte) in zraven se je postreglo pečenko, krvavice in prosene klobase.
prekmurska gibanica
Prekmurska kuhinja se ponaša z najbolj znano slovensko sladico. Seveda govorimo o prekmurski gibanici. Slavni nadev sestavljajo plasti jabolk, maka, skute in orehov. Včasih so jo zaradi zahtevne in dolgotrajne priprave stregli le ob posebnih praznikih, danes pa jo lahko naročite v vseh boljših prekmurskih gostinskih lokalih.
bograč
Med golaži je v Prekmurju najbolj razširjen bograč golaž. Ime te slavne jedi izvira iz madžarske besede, ki poimenuje pastirski kotel.
gorički retaši
Zavitkom ali štrudle v Prekmurju imenujejo retaši. Pripravljajo jih iz številnih vrst sadja, skute pa tudi iz zelja in repe ali maka. Možne so tudi kombinacije. Praviloma so jih v starih časih pripravljali iz kvašenega testa (genjeni retaši), danes pa pod vplivom preostalega dela Slovenije pogosteje pripravljajo iz vlečenega.
koline
Na tradicionalnih prekmurskih kolinah so najprej postregli s pečeno krvjo, sledila pa so seveda tako kot drugod po Sloveniji sveža pražena jetrca. Pripravili so domače klobase (boerštline), pečenice, krvavice, ocvirke in zaseko. Ponekod so delali tudi žolco, ki so včasih začinili z bučnim oljem. Pripravila se je bujta repa, v kateri so se skuhale kosti (čonte/čunte) in zraven se je postreglo pečenko, krvavice in prosene klobase.
prekmurska gibanica
Prekmurska kuhinja se ponaša z najbolj znano slovensko sladico. Seveda govorimo o prekmurski gibanici. Slavni nadev sestavljajo plasti jabolk, maka, skute in orehov. Včasih so jo zaradi zahtevne in dolgotrajne priprave stregli le ob posebnih praznikih, danes pa jo lahko naročite v vseh boljših prekmurskih gostinskih lokalih.
Ein Zuhause mit köstlichen Köstlichkeiten und exquisiten Pizzas
"In diesen kleinen slowenischen Gasthäusern ist der Service ausgezeichnet, oft besser und vorsichtiger als in großen Stadthotels. Die Leute servieren Ihnen hier nicht, aber sie akzeptieren und bewirten Sie ..."
Dorf Grad
Wir befinden uns im Dorf Grad, wo auf dem steilen Hügel vom Basalt Tuff Bohota die größte Burg Sloweniens ist. In unserer unmittelbaren Nachbarschaft befindet sich auch die Mariä-Himmelfahrt-Kirche mit der Marija-Skulptur aus dem Jahr 1510, deren Inneneinrichtung nach den Ideen von Jože Plečnik und dem Erlebnispark Vulkani umgestaltet ist und die Kräfte aus den Tiefen der Erde und geologische Prozesse auf oder unter der Oberfläche darstellt und zahlreiche Besucher anzieht.
Himmlische Erfahrung
Nach dem Besuch der Burg, dem Vulkan und der Erkundung der Schönheiten von Goričko, ergriff der Reisende Hunger und Durst. Deshalb bieten wir im Restaurant und in der Pizzeria Raj eine Vielfalt an Köstlichkeiten, die auch die anspruchsvollsten Gäste zufriedenstellen werden.
Dorf Grad
Wir befinden uns im Dorf Grad, wo auf dem steilen Hügel vom Basalt Tuff Bohota die größte Burg Sloweniens ist. In unserer unmittelbaren Nachbarschaft befindet sich auch die Mariä-Himmelfahrt-Kirche mit der Marija-Skulptur aus dem Jahr 1510, deren Inneneinrichtung nach den Ideen von Jože Plečnik und dem Erlebnispark Vulkani umgestaltet ist und die Kräfte aus den Tiefen der Erde und geologische Prozesse auf oder unter der Oberfläche darstellt und zahlreiche Besucher anzieht.
Himmlische Erfahrung
Nach dem Besuch der Burg, dem Vulkan und der Erkundung der Schönheiten von Goričko, ergriff der Reisende Hunger und Durst. Deshalb bieten wir im Restaurant und in der Pizzeria Raj eine Vielfalt an Köstlichkeiten, die auch die anspruchsvollsten Gäste zufriedenstellen werden.
Galerie von Köstlichkeiten
WER SIND WIR
Das Restaurant Raj ist ein familiengeführtes Restaurant mit einer Tradition seit 1965, wo es darum geht, den Geschmack und die Bedürfnisse kleinerer und größerer Unternehmen zu befriedigen.
UNSERER STANDORT
- Grad 181, 9264 Grad
ARBEITZEIT
- Mon., Die., Don., Fre., Sam.: 10:00 - 22:00
- Mit.: Geschlossen
- Son: 7:00 - 22:00